Cameroun: du manioc aux pâtes alimentaires — More Food In Africa

Une petite entreprise transforme des tubercules en gâteaux, cacahuètes et jus de fruits à Mbalmayo dans la région du Centre pour lutter contre l’insécurité alimentaire. Il y a une odeur qui accueille le visiteur dès qu’il franchit la porte d’entrée. Un mélange de graines de cacao grillées, de manioc concentré, de plantains frits et de […]

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