Santé – Giulia Enders – Le charme discret de l’intestin – Traduit de l’allemand – Editions Actes Sud

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De nos jours encore, on ne parle pas si facilement de cet organe qui tient sa place  par ses dimensions, sa longueur,  et joue un rôle important dans le fonctionnement de notre corps. Certes, nous ne sommes plus aux temps victoriens où rien n’existait au-dessous de la taille, mais bien des personnes gardent leur pudeur, et on peut le comprendre aussi.

On sait maintenant que notre intestin se comporte comme un deuxième cerveau, répercutant notre bien-être ou nos émotions, notre stress.

D’une façon humoristique, Giulia Enders, doctorante en médecine, gastroentérologie, décrit son fonctionnement, multiplie les conseils afin d’éviter les erreurs, et adopter la bon comportement. L’intestin remerciera toujours, dans le silence,  mais avec reconnaissance, et fera son travail sans histoires !

Quelle alimentation adopter ? Ou au contraire éviter ?  Voilà  les explications qui aident à prendre de bonnes habitudes, et permettent de suivre le cheminement des aliments dans ce…

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